• 1. (2019高一上·靖宇月考) 下列关于“可溶性还原糖、蛋白质和脂肪鉴定”实验的叙述，正确的是（    ）

  A . 常用番茄、苹果等组织样液作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料 B . 脂肪鉴定中观察花生子叶切片细胞间不可能出现橘黄色小颗粒 C . 脂肪鉴定中50%的乙醇溶液是为了溶解组织中的脂肪 D . 蛋白质鉴定中加入的0.1g/mL NaOH溶液可为反应提供碱性环境