• 1. (2019九上·石家庄月考) 木榨油源于唐代，已有1000多年历史。下列有关其生产工艺中涉及化学变化的是（  ）

  A . 炒锅煸香    B . 入槽碾末 C . 铁杵冲榨    D . 沉淀沥油