• 1. (2019·鞍山) 下列关于保存食品的方法，最合理的是（   ）

  A . 采用溶菌酶保存虾 B . 将肉长时间烟熏保存 C . 夏季剩菜常温保存 D . 火腿肠中大量使用防腐剂