1. (2019高三上·浙江月考) 李某在某书店的网站上购买了两本书，由于书的价格稍贵，李某通过 QQ 与书店客服讨价还价，最后以 68 元的价格成交，并承诺 10 天内送货，于是李某当即付款。半个月后，李某仍没有收到购买的书，和书店联系后，书店以没有书面合同为由予以推辞，从而引起纠纷。

根据上述事实，运用《生活中的法律常识》中的相关知识，回答下列问题：

1. （1） 从订立合同的过程角度，分析说明李某与书店的合同是否成立。
3. （2） 从订立合同的形式角度，分析说明书店的理由是否合理。