1. (2019高一上·慈溪期中) 阅读材料，回答按下列问题。

材料：2019年2月份正逢春节假期，水产品价格涨幅居前。由于2月份天气寒冷，水产品捕捞活动减少，且春节期间集贸市场商贩休假，经营摊位减少，这使得市场上鲜活水产品供应相对偏少；鱼虾蟹贝类水产品为营养价值高的应节食品，是消费者节日的首选；此外，近两年，水产品养殖、运输、捕捞、人工、饲料等成本也持续上涨，推动了水产品价格的持续上涨。

1. （1） 运用影响价格的因素的知识，结合材料分析水产品价格上涨的原因。
3. （2） 运用价格变动的影响的知识，说明水产品及其养殖成本价格上涨所带来的影响。