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初中生物学
/
综合题
1. “鼎边糊”是福州的特色小吃,它以米浆为主料,辅以鱼干、蚬子、虾干、香菇等配料制作而成,味美适口,鲜香扑鼻,令人垂涎三尺.
(1) “鼎边糊”取材方面,其主料取自大米,所含的营养物质主要来自水稻种子的
.
(2) “鼎边糊”辅料多样,在三种动物辅料中,“鱼”的体内有
,因此属于脊椎动物;“蚬子”具有贝壳,体表有外套膜,属于
动物;“虾”为节肢动物,体表具有坚韧的
。
(3) “香菇”营养丰富,为了防止其腐败,人们常将它晒制成“香菇干”保存,这是为了抑制
的生长和繁殖.
(4) 提起美味的“鼎边糊”,往往令人“垂涎三尺”,这属于
反射.
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