• 1. 下列说法中错误的是(  )

  A . 通常蔗糖和淀粉都不显还原性 B . 用大米酿的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香醇 C . 纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应 D . 纤维素分子是由葡萄糖单元组成的，可以表现出一些多元醇的性质