1.

某同学称取9 g淀粉溶于水，测定淀粉的水解百分率。其程序如下：

1. （1） 各步加入的试剂为：

   A，B，C。

3. （2） 加入A溶液而不加入B溶液是否可以(填“可以”或“不可以”)，其理由是。

5. （3） 当析出1.44 g砖红色沉淀，淀粉的水解率是。