1. 某科学兴趣小组，用自制的酸碱指示剂对稀盐酸、食盐、氢氧化钠等溶液的酸碱性进行测定，结果记录如下表：

植物汁液	在稀盐酸 溶液中	在食盐 溶液中	在氢氧化钠 溶液中
牵牛花汁	红色	紫色	蓝色
胡萝卜汁	橙色	橙色	橙色
月季花汁	浅红色	红色	黄色

经过研究，发现        最不适宜作酸碱指示剂，这三种物质中理想的指示剂是           。