1.

右图是小庆同学归纳的几种含钙化合物的知识网络图，

请根据该图回答：

1. （1） 属于碱的是  。

3. （2） 可作食品干燥剂的是。
   

5. （3） 写出图中涉及的任意一个化学反应方程式：。