被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”的科学巨著是 (　　)。

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1. 被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”的科学巨著是 (　　)。

A . 《齐民要术》 B . 《天工开物》 C . 《本草纲目》 D . 《农政全书》

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岳麓版高中历史选修四第五单元杰出的科学家第17课晚明科技群英同步练习