1. 淀粉是一种白色不溶于水的粉末．淀粉在人体内经酶的催化作用，与水发生一系列反应，最终产物是葡萄糖．葡萄糖在酶的催化作用下缓慢氧化生成二氧化碳和水，并放出能量

（1）淀粉的组成元素是氧、 、 ．

（2）列举淀粉的两个物理性质： 、 ．

（3）写出葡糖糖在人体内缓慢氧化的化学方程式： ．