当前位置: 初中生物学 / 单选题
  • 1. (2019八上·梅州期末) 泡菜的制作工艺是我国悠久的食文化遗产之一。至今,四川的泡子姜、北京的辣白菜都是中外知名的风味泡菜。泡菜制作利用的微生物是(   )

    A . 乳酸菌 B . 青霉菌 C . 病毒 D . 酵母菌

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