1. (2019七上·东丰期末) 下图是动、植物细胞结构示意图，请据图回答：

1. （1） 表示植物细胞的是图  (填“甲”或“乙”）。
3. （2） 植物细胞有但是动物细胞没有的能量转换器是： 。                    
5. （3） 菠菜煮开后，水会变成绿色，这是因为高温破坏了细胞的［］。
7. （4） 切西瓜时会流出红色的水，这个“水”来自图中结构的［］。