1. (2019九上·庆云期中) 化学源于生活，化学改变生活。请利用你所学的化学知识回答下列问题：

1. （1） 食品包装中充入氮气可防腐，主要是因为；
3. （2） 湿衣服在阳光下比在阴凉处干得快，其微观解释是；
5. （3） 使用硬水会给生活和生产带来许多麻烦，我们通常用来检验硬水和软水，如果出现的现象，则说明所检验的是硬水；
7. （4） 俗称“食盐”，是家庭中常用的调味品，氯化钠是由构成的。