1. (2015·嘉兴) 我国将启动马铃薯主粮化战略，马铃薯将成为水稻、小麦、玉米之外的第四大主粮作物。

1. （1） 传统上人们都把马铃薯作为蔬菜，但在营养成分上，马铃薯跟大米、小麦、玉米更加接近，而跟蔬菜相差较远，即马铃薯含有的主要营养素是 。
3. （2） 与水稻、小麦、玉米都用种子繁殖不同，马铃薯通常采用块茎素殖，这种繁殖方式属于。