1. (2019七上·密云期末) 在探究“食物在口腔内的消化”时，先向试管中加入适量的馒头碎屑，然后按照如表设计的方案进行实验。推测滴加碘液后不变蓝的试管是（　　）

试管	①	②	③	④
清水或唾液	2mL清水	2mL唾液	2mL清水	2mL唾液
温度	37℃	37℃	0℃	0℃