食物 |
消化所用的时间 |
例1 |
例2 |
水果 |
30分钟-1小时 |
西瓜、苹果、橘子 |
香蕉时间最长 |
蔬菜 |
45分钟-2小时 |
瓜类蔬菜(冬瓜)所需时间最短 |
芋头时间最长 |
谷物 |
1小时30分-3小时 |
流质或半流质的谷物食品时间短 |
发酵食品消化率高,达98% |
蛋白质 |
1小时30分-4小时 |
牛奶、豆浆比较容易消化 |
牛肉等完全消化需要1小时 |
脂肪类 |
2小时4小时 |
植物油比动物油更容易消化 |
脂肪与谷物或蛋白质类食物共同摄入会延长后者的消化时间 |
①小红下午?点要参加学校举行的运动会,赛前不宜吃太饱,不宜吃难消化类食物,那么中午吃什么相对比较合适?( )
A.猪肉、面包、牛肉 B.香蕉、牛肉、鸡蛋
C.芋头、猪肉、豆浆 D.苹果、牛奶、面包
②小明在睡前有吃东西的习惯。从消化时间看,吃什么比较合适?( )
A.香蕉 B.牛奶 C.牛肉 D.猪肉煎鸡蛋