1. (2019七上·衢州期中) 小丽同学从菜场里买回来几个番茄，并认真地进行分析研究：

1. （1） 她切开一个番茄，发现有很多汁液流出，这些汁液来自于番茄细胞结构中的。
3. （2） 取另外一个番茄，用开水烫过后撕下一层薄薄的表皮，在显微镜下观察，发现细胞排列紧密，这层表皮属于组织。表皮以内的部分是果肉，在显微镜下观察果肉细胞，发现细胞壁比较薄，且排列分散，属于组织。
5. （3） 番茄植株和人的结构层次相比，缺少的一个结构层次是。