• 1. (2019八上·顺德月考) 夏天,常常把做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要（     ）                                                           

  A . 抑制细菌繁殖 B . 不让营养流失 C . 防止水分蒸发 D . 保持菜肴的形状和颜色