1. (2019九下·大埔月考) 实验室有失去标签的下列化肥：碳酸氢铵、氯化铵、磷矿粉、尿素。现要对这四种化肥进行检验，进行了如下实验操作：①看颜色，打开瓶盖闻气味；②分别取少许剩余的两种化肥于研钵中，各加入少量熟石灰研磨，闻气味，有一种化肥会产生刺激性气味气体。回答下列问题：

1. （1） 步骤①鉴别出来的化肥是磷矿粉和（写名称）。
3. （2） 步骤②反应的化学方程式为。
5. （3） 由实验②可以发现，在农业生产中，氮肥中的可与碱性物质一起施用。