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初中化学
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单选题
1.
(2019九下·凤山月考)
“△△牌沙琪玛”是乐山久负盛名的地方特产。其主要生产原料有:精制面粉、猪油、白糖、鸡蛋、植物油等。下列有关说法不正确的是()
A .
“沙琪玛”中不含维生素
B .
动物油和植物油合称为油脂
C .
“沙琪玛”中含有大量淀粉,淀粉在人体内最终变成葡萄糖
D .
“沙琪玛”中含有丰富的蛋白质,蛋白质是由多种氨基酸构成的
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