1. 为维持生命和健康，在日常生活中，我们应注意合理摄取各类营养物质和人体必需的元素。
（1）从食物的营养角度看，六大类基本营养素分别是蛋白质、糖类、油脂、、无机盐、水等。
（2）下列物质中含糖类比较丰富的是。

A．花生油

B．小麦

C．西红柿

D．鸡蛋

（3）人体内约含50多种元素，根据含量多少，分为常量元素和微量元素。其中钙元素属于（填“常量”或“微量”）元素。