1. (2020高三上·清远期末) 在异彩纷呈的生物世界中，微生物似乎有些沉寂，但它们无处不在，与我们的生活息息相关。请回答下列问题：

1. （1） 处理由无机物引起的水体富营养化的过程中，好氧异养菌、厌氧异养菌和自养菌这三种类型微生物发挥作用的先后顺序是。
3. （2） 菌落对微生物研究工作有很大作用，可用于(答出两项即可)等工作中。
5. （3） 营养缺陷型菌株因丧失合成某些生活必需物质的能力（填“能”或“不能”）在基本培养基上生长。进行NH3→HNO₂→HNO₃的过程的微生物是(填“自养型”或 “异养型”)。
7. （4） 在腐乳制作过程中必须有能产生的微生物参与，后期加入香辛料既能调节风味，还具有的作用。
9. （5） 果酒发酵装置内要留1/3空间，在发酵期的用途是初期，耗尽O₂后进行。