1. (2018九下·梁子湖期中) 化学实验是化学的重要组成部分，请回答：

1. （1） 欲除去污水中所含碎菜叶、废弃泡沫等杂质宜采用；
3. （2） 蒸发食盐水时要用玻璃棒搅拌，其作用是；
5. （3） 实验室用过氧化氢溶液和二氧化锰制取氧气，写出发生反应的化学方程式，其中二氧化锰的作用是。