• 1. (2020高二上·安庆期末) 下列关于生命营养物质的说法正确的是（   ）

  A . 糖类都可以发生水解反应 B . 油脂属于高分子化合物 C . 六大营养素都属于有机物 D . Cu²⁺有毒与其能使蛋白质变性有关