资料一:鸟类在繁殖过程中会表现出一些特殊行为.交配后雌鸟在鸟巢里产卵.受精卵形成于输卵管中,再排出体外的过程中依次被蛋白,壳膜和卵壳所包裹.
资料二:鸡蛋中卵白约占60%,卵黄约占30%.卵白的主要成分有水分、蛋白质、脂肪、维生素等.卵黄中的主要成分为蛋白质、脂肪、维生素(VAVD)、无机盐(铁、磷)等.
资料三:当鸡蛋内的水分遗失时,气室会增大.当鸡蛋孵化时,气室有随胚胎的发育增大的现象.一只鸡卵壳上的气孔数目可达7000个左右,而且在卵壳的最外面有一层粘液凝固而成的薄膜.
A卵壳 a内含细胞核
B卵白 b保护卵黄
C卵黄 c上有气孔,保护内部结构
D胚盘 d含有丰富的营养物质和水
E卵黄膜 e卵细胞的主要营养成分