1. (2015·温州) 苯甲酸钠（C₇H₅O₂Na）是一种常用的食品防腐剂，常温下为白色固体，易溶于水，水溶液呈弱碱性。

1. （1） 根据上述信息，写出苯甲酸钠的一种物理性质：。
3. （2） 苯甲酸钠中碳、氢元素的质量比为。
5. （3） 我国批准了32种允许使用的食品防腐剂，同时规定了这些食品防腐剂的安全使用量与使用范围。但少数厂家违规使用食品防腐剂，影响了食品安全。下列是四位同学对待食品的一些观点，其中合理的有。（可多选）