外国学者称之为"中国17世纪的工艺百科全书"的是（）

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1. 外国学者称之为"中国17世纪的工艺百科全书"的是（）

A . 《梦溪笔谈》 B . 《齐民要术》 C . 《天工开物》 D . 《农政全书》

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人教版历史七年级下册第三单元第21课时代特点鲜明的明清文化（一）同步练习