1. 阅读课文片段，回答问题。

    照北京的老规矩，春节差不多在腊月的初旬就开始了。“腊七腊八，冻死寒鸦”，这是一年里最冷的时候。在腊八这天，家家都熬腊八粥。粥是用各种米，各种豆，与各种干果熬成的。这不是粥，而是小型的农业展览会。

    除此之外，这一天还要泡腊八蒜。把蒜瓣放进醋里，封起来，为过年吃饺子用。到年底，蒜泡得色如翡翠，醋也有了些辣味，色味双美，使人忍不住要多吃几个饺子。在北京，过年时，家家吃饺子。

1. （1） 短文中的诊语“腊七腊八，冻死寒鸦”说明了。我能写出一条关于天气的谚语： 。
3. （2） “这不是粥，而是小型的农业产品展览会”这是一个句,把腊八粥说成  ,说明。
5. （3） “色味双美”的意思是颜色和味道都很好，用横线画出文中说明腊八蒜色味双美的句子。
7. （4） 腊八这天，还要泡腊八蒜,腊八蒜的做法是怎样的？用波浪线画出相关的语句。