1. (2019·佛山模拟) 小明利用如图甲所示装置探究冰的熔化特点，他每隔相同时间记录一次温度计的示数，并观察物质的状态．

1. （1） 应选用颗粒（选填“较大”或“较小”）的冰块做实验．
3. （2） 图乙中第3min时，物质处于态．
5. （3） 图乙是他根据记录的数据绘制的“温度一时间”图像．由图像可知：冰属于（选填“晶体”或“非晶体”），这样判断的依据是．