1. (2020八下·城阳月考) 以下是某课外活动小组“观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验。请根据以下实验方案回答问题：

试管编号	加入材料	水温	恒温时间	加碘液后的现象
1	馒头碎屑+唾液2mL	20℃	10分钟	A
2	馒头碎屑+唾液2mL	37℃	10分钟	B
3	馒头碎屑+清水2mL	37℃	10分钟	C

1. （1） 实验结果：号试管滴入碘液后没有变成蓝色，其原因是。
3. （2） 1号和2号对照实验中的变量是，3号和2号对照实验中的变量是。
5. （3） 将2、3号试管放入37℃温水中目的是。