1. (2020八下·城阳月考) 阅读下面的资料，回答问题。  直到19世纪中叶，当时一些著名的科学家认为肉汤里会自然形成细菌，使肉汤变质，但是，法国科学家“微生物之父”巴斯德通过设计巧妙的实验，推翻了这一观点，证明肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的，实验如下图：

1. （1） 使肉汤腐败的细菌与酵母菌相比在结构上的主要区别是。
3. （2） 使肉汤腐败的细菌在生态系统的成分中属于。 
5. （3） 根据巴斯德的实验，你推测家里吃剩的鸡汤变馊的原因是。在没有冰箱的情况下，让鸡汤保鲜时间更长的办法是 。
7. （4） 从巴斯德的研究历程中，你获得了哪些启示？。