1. (2020九上·九龙坡期末) 为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验。实验数据如下。

物质	初始温度/℃	加热时间/min	最后温度/℃
水	30	7	45
食用油	30	7	68

1. （1） 实验中，要控制水和食用油的质量（选填“相同“或”不相同“），此实验方法称为法。
3. （2） 在此实验中，把水和油加热7分钟，水吸收的热量食用油吸收的热量。(选填“大于”、“小于”或“等于”)
5. （3） 在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，实验中通过记录来反应吸收热量的多少，此物理方法称为法。
7. （4） 实验表明，(选填“水”或“食用油”)吸热能力更强。