1. (2019·河南模拟) 化学与生活、生产息息相关

1. （1） 自来水厂对天然水净化处理过程中，下列操作：①过滤②吸附③消毒④蒸馏，其中没有用到的是（填序号）。
3. （2） 为防止人体缺碘，常在实验中添加少量的碘酸钾（KIO₃），碘酸钾与氯酸钾化学性质相似，加碘盐不宜高温烹煮，其原因为（用化学方程式表示）。