1. (2019·常宁模拟) 化学知识在生活中有广泛的应用:

1. （1） 生活中用洗面奶洗脸是利用 原理(选填“溶解”或“乳化”)。
3. （2） 常食蔬菜和水果有助于补充的营养素是。
5. （3） 能用来制作食品保鲜膜的材料是(选填“聚乙烯”或“聚氯乙烯”)。