1. 洪湖美食给洪湖人生活带来了变化，夏天人们一边品尝“油焖大虾”，一边喝着免费啤酒，十分惬意．当一锅色香味俱佳的“油焖大虾”端到餐桌时，香飘四溢，这是因为 （选填“分子是运动的”或“分子之间有作用力”）；一个热气腾腾的“油焖大虾”放入口中，舌尖上除了感觉到美味外，舌尖的温度也升高了，舌尖的内能增大，这是通过 改变了舌尖的内能．当打开易拉罐拉环时，会听到“嘭”的一声，这一过程是 能转化为能．