下列常见食品的制作过程，利用了发酵技术的是（　　）

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1. (2015·仙游模拟) 下列常见食品的制作过程，利用了发酵技术的是（　　）

A . 蜜饯 B . 馒头 C . 咸蛋 D . 水果糖

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使用过本题的试卷

2015年福建省莆田市仙游二中中考生物模拟试卷