• 1. (2020·卧龙模拟) 2019年中国水周的宣传主题：坚持节水优先，强化水资源管理。下列有关水的说法中正确的是（　　）

  A . 用肥皂水可以鉴别硬水和软水 B . 任何物质着火都可用水来灭火 C . 有水生成的反应一定是中和反应 D . 电解水实验中生成氧气和氢气的质量比为1：2