1. (2020·卧龙模拟) 请用所学化学知识解释下列现象。

1. （1） 森林着火时，将大火蔓延路线前的一片树木砍掉可以达到灭火的目的。
3. （2） 含碳酸氢钠的药物可用来治疗胃酸过多症，请用化学方程式表示其原理。