1. (2016·金坛模拟) 生活中处处有化学，化学与生活密切相关．

1. （1） 山药中含有碱性皂角素，皮肤沾上会奇痒难忍．你认为可涂厨房中的 来止痒．

3. （2） 森林火灾时，常砍伐出一条隔离带的目的是；

5. （3） 我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有功能；

7. （4） 对自行车的支架进行喷漆处理可以防止其生锈，原理是；

9. （5） 当施用铵态氮肥时要避免碱性物质，请写出硫酸铵与氢氧化钠溶液共热反应的化学方程式．