1. (2016·宜春模拟)

“莫以宜春远，江山多胜游”．请结合所学化学知识回答问题：

1. （1） 贡米之乡﹣奉新的优质大米誉满江南．大米能为人体提供的主要营养素是；种植水稻需要施用尿素，尿素属于肥（填“氮“、“磷”、“钾”或“复合”）．

3. （2） 旅游胜地﹣宜春明月山是国家5A级旅游景区，明月山天然含硒的泉水可用于生产矿泉水，制作过程中先用活性炭净化原水，活性炭的主要作用是；鉴别原水是硬水还是软水，采用的方法是．

5. （3） 文明之城﹣高安书法之乡、贾家古村等享誉省内外．用墨写的字可以长时间保存，是因为；古村房屋的马头墙又叫封火墙，在邻家发生火灾时，它所起的作用是（填“隔绝空气”或“隔离可燃物”）．