1. (2012·抚顺) 利用燃烧条件和灭火原理回答下列问题：

1. （1） 由于邻居乱扔烟头，不慎引起火灾，烟头在火灾中的作用是．

3. （2） 熄灭酒精灯火焰时要用灯帽盖灭，其原理是．