1. 化学就在我们身边，生活中处处有化学．请回答下列问题．

（1）制作三鲜水饺的原料有鸡蛋、韭菜、面粉等，鸡蛋中富含的营养素是 ．

（2）老年人缺乏 元素，会引起骨质疏松，食用乳制品、豆类等可摄入该元素．

（3）为了防止废弃朔料造成“白色污染”，可采取的措施是 （答一点即可）．

（4）巴西世界杯足球场馆建设所用材料中属于合成材料的是 （填选项字母）．

A．铝合金                  B．塑料               C．大理石

（5）世界杯比赛时，运动员会饮用一些成分不同的矿泉水，检验矿泉水是硬水还是软水可向其中加入 ．生活中将硬水转化成软水的方法是 ．