肥皂溶于热的蒸馏水中，冷却后加入盐酸，得到的沉淀是（　　）

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1. 肥皂溶于热的蒸馏水中，冷却后加入盐酸，得到的沉淀是（　　）

A . 氯化钠 B . 高级脂肪酸钠 C . 高级脂肪酸 D . 甘油

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人教版高中化学选修五第四章第一节：油脂