1. 星期天早晨，小林正准备练习书法，刚刚把墨汁倒入盘中一半，小明和小丽来找他，他们就一起出去了．晚上小林回家后发现盘中的墨汁已经干了，而没盖盖儿的瓶里的墨汁却几乎没减少．生活中还有很多类似的现象，请你举出一例： ．由此我们可以猜想到，液体蒸发的快慢可能与液体的表面积有关．请你对上面的猜想进行验证，提供的器材如下：一杯水、两块玻璃片、酒精灯、扇子、滴管．

（1）从给定的器材中选出需要的器材： 

（2）实验步骤： 

（3）生活中的水蒸发现象处处可见，蒸发到空气中的水蒸气会永远留在空气中吗？其实地球上的水在不停地循环着，空气中的水蒸气可以通过各种方式再次变成水回到地球表面．请你写出一种与此有关的自然现象及相应的物态变化名称