• 1. (2016·江苏) 蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质．下列相关叙述错误的是（  ）

  A . 细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质 B . 氨基酸之间脱水缩合生成的H₂O中，氢来自于氨基和羧基 C . 细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与 D . 蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与功能基团相关