1. (2016高三下·九江模拟)

德国人喜吃白芦笋。白芦笋需培土成垄种植，为保证鲜嫩，只要长出一点点就要不断用土盖住，因此用工量大且季节性强。图为在德国魏特施塔特芦笋田工作的季节性外籍劳工由于太热脱掉了外衣光着身子干活的场景。种植白芦笋需不断加高土垄，主要是为了（    ）