1. (2016·菏泽) 草莓成熟时节，气温逐渐升高，买回来的鲜草莓很容易腐烂变质．为了探究鲜草莓在低温下能否延长保鲜时间，某学校生物兴趣小组的同学们在一个草莓园里采摘了同一品种、大小相近的新鲜成熟草莓，并设计了以下实验方案：

组别	实验材料	环境温度	其他环境条件	保存时间	变质个数
甲	草莓50个	4℃	相同	2天	无
乙	草莓50个	常温		2天	46个

请分析实验，回答下列问题：

1. （1） 选取甲、乙两组新鲜草莓的品种、大小、成熟状况、个数及其他环境条件均相同，其目的是．

3. （2） 设置乙组的作用是．

5. （3） 你认为草莓变质的根本原因是．

7. （4） 通过该实验可以得出的结论是．