• 1. (2016·济宁) 下列食品运用发酵技术的是（  ）

  ①葡萄酒  ②地瓜干  ③甜面酱  ④老酸奶  ⑤火腿肠  ⑥豆腐．

  A . ①③④ B . ③④⑤ C . ①②⑥ D . ②④⑥